F ür alle schwangeren Frauen, die sich während der Schwangerschaft etwas gönnen möchten, backen Sie Ihr eigenes Shortbread!
Es ist gesund, besser schmeckend, schnell und wirtschaftlich ...
Und gute Nachrichten! Ich habe ein tolles Rezept!
Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen: 250 g Mehl. 125 g Butter. 125 g Puderzucker. 1 Prise Salz. 1 Ei. 1 Päckchen Vanillezucker, Mandelpulver.
Rezept: In einer Schüssel das Ei mit dem Puderzucker und einer Prise Salz verrühren. Geben Sie das Mehl auf die Arbeitsfläche, drücken Sie eine Mulde in die Mitte, gießen Sie den Inhalt der Schüssel hinein, dann die geschmolzene Butter (vor allem keine flüssige Butter!). Alles vermischen, bis eine homogene Paste entsteht. Verteilen Sie es mit einer Rolle oder mit der Hand (ich mache es mit der Hand für mehr Authentizität).
Dann füge ich dem Teig Mandelpulver hinzu, bevor ich halbierte (sehr reife) Obststücke der Saison auf die Torte lege (dabei darauf achten, dass die Steine entfernt werden).
Im heißen Ofen 20 Minuten bei 180 Grad backen. Möglichkeit, Aluminiumfolie darauf zu legen, um sicherzustellen, dass es nicht verbrennt.
Dies ist etwas, das Ihren kleinen runden Bäuchen eine Freude bereitet und Ihnen eine erfüllte und friedliche Schwangerschaft ermöglicht!
Guten Abend,
Candice, Schöpferin und Köchin